page_banner

ସମ୍ବାଦ

ନିୟାସିନ୍: ଶକ୍ତି ଉତ୍ପାଦନ ଏବଂ ମେଟାବୋଲିଜିମ୍ ପାଇଁ ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଭିଟାମିନ୍ |

ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକ ପୁଷ୍ଟିକର କ୍ଷେତ୍ରରେ, ଉତ୍ତମ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଏବଂ ସୁସ୍ଥତା ବଜାୟ ରଖିବାରେ ଭିଟାମିନ୍ ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଭୂମିକା ଗ୍ରହଣ କରିଥାଏ |ଏପରି ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଭିଟାମିନ୍ ଯାହାକୁ ଅନେକ ସମୟରେ ଅଣଦେଖା କରାଯାଏ, ତାହା ହେଉଛି ନାଇସିନ୍, ଯାହାକୁ ଭିଟାମିନ୍ B3 ମଧ୍ୟ କୁହାଯାଏ |ସୁସ୍ଥ ଚର୍ମକୁ ସମର୍ଥନ କରିବାର କ୍ଷମତା ପାଇଁ ନିୟାସିନ୍ ପ୍ରସିଦ୍ଧ ହୋଇଥିବାବେଳେ ଏହା ଶକ୍ତି ଉତ୍ପାଦନ ଏବଂ ମେଟାବୋଲିଜିମ୍ରେ ମଧ୍ୟ ଏକ ପ୍ରମୁଖ ଭୂମିକା ଗ୍ରହଣ କରିଥାଏ, ଯାହା ଏହାକୁ ଏକ ସନ୍ତୁଳିତ ଖାଦ୍ୟର ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଉପାଦାନ କରିଥାଏ |

ନିୟାସିନ୍ କ’ଣ?

ନିୟାସିନ୍ ଭିଟାମିନ୍ ଏବଂ ନିୟାସିନାମାଇଡ୍ ଭାବରେ ମଧ୍ୟ ଜଣାଶୁଣା, ଏକ ଜଳରେ ଦ୍ରବୀଭୂତ ଭିଟାମିନ୍ ଯାହା ମାଂସ, ମାଛ, କୁକୁଡ଼ା, ଲେମ୍ବୁ, ଏବଂ ପୁରା ଶସ୍ୟ ଭଳି ଖାଦ୍ୟରେ ପ୍ରାକୃତିକ ଭାବରେ ଦେଖାଯାଏ, କିମ୍ବା ଖାଦ୍ୟପେୟ ଭାବରେ ଗ୍ରହଣ କରାଯାଏ |ଖାଦ୍ୟରେ କାର୍ବୋହାଇଡ୍ରେଟ୍, ଫ୍ୟାଟ୍ ଏବଂ ପ୍ରୋଟିନ୍ ବ୍ୟବହାର ଯୋଗ୍ୟ ଶକ୍ତିରେ ପରିଣତ କରିବା ପାଇଁ ଏହା ଶରୀରର ଆବଶ୍ୟକୀୟ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ |

ନିୟାସିନ୍ କ’ଣ?

ଏହା ଭିଟାମିନ୍ ବି କମ୍ପ୍ଲେକ୍ସର ଏକ ଅଂଶ, ଭିଟାମିନ୍ ବି 1 (ଥିଏମାଇନ୍), ଭିଟାମିନ୍ ବି 2 (ରାଇବୋଫ୍ଲାଭିନ), ଭିଟାମିନ୍ ବି 3 (ନିୟାସିନ୍ / ନିୟାସିନ୍), ଭିଟାମିନ୍ ବି 5 (ପ୍ୟାଣ୍ଟୋଥେନିକ୍ ଏସିଡ୍) ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ସହିତ ଭିଟାମିନ୍ ବି କମ୍ପ୍ଲେକ୍ସର ଏକ ଅଂଶ | B3 କୁ ସାଧାରଣତ ni ନିୟାସିନ୍ କୁହାଯାଏ ଏବଂ ଏହାର ଦୁଇଟି ରୂପ ଅଛି: ନିୟାସିନ୍ ଏବଂ ନିକୋଟିନାମାଇଡ୍ |

ଭିଟାମିନ୍ B3 ର ସବୁଠାରୁ ସାଧାରଣ ରୂପ ମଧ୍ୟରୁ ନିୟାସିନାମାଇଡ୍ ହେଉଛି ଆମ ଶରୀରରେ ଅନେକ ପ୍ରକ୍ରିୟା ପାଇଁ ଆବଶ୍ୟକ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ |ଏହା ଫ୍ୟାଟ୍, ପ୍ରୋଟିନ୍ ଏବଂ କାର୍ବୋହାଇଡ୍ରେଟ୍ ର ମେଟାବୋଲିଜିମ୍ରେ କୋଷ ଏବଂ ସାହାଯ୍ୟ ଯୋଗାଏ |ନିୟାସିନ୍ କେତେକ ହରମୋନ୍ ଉତ୍ପାଦନରେ ମଧ୍ୟ ସାହାଯ୍ୟ କରେ ଏବଂ ସୁସ୍ଥ ଚର୍ମ, ହଜମ ଏବଂ ସ୍ନାୟୁ ପ୍ରଣାଳୀକୁ ବଜାୟ ରଖିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ |ଏହା ସହିତ, ନିଏସିନ୍ ପ୍ରାୟତ certain ଏକ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ଚିକିତ୍ସା ଅବସ୍ଥା ପରିଚାଳନା କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିବାକୁ ଏକ ସପ୍ଲିମେଣ୍ଟ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ, ଯେପରିକି ଉଚ୍ଚ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରୋଲ୍ ଏବଂ ଟ୍ରାଇଗ୍ଲାଇସରାଇଡ୍ ସ୍ତର |

ନିୟାସିନ୍ ଅଭାବ: ଲକ୍ଷଣ, କାରଣ |

ନିୟାସିନ୍ ର କାରଣ |

ନିୟାସିନ୍ ହେଉଛି ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ପୁଷ୍ଟିକର ଖାଦ୍ୟ ଯାହା ଆମର ସାମଗ୍ରିକ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଏବଂ ସୁସ୍ଥତା ବଜାୟ ରଖିବାରେ ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଭୂମିକା ଗ୍ରହଣ କରିଥାଏ |ଅବଶ୍ୟ, ଅନେକ ଲୋକ ନିୟାସିନ୍ ଅଭାବର ମୂଳ କାରଣ ବିଷୟରେ ଜାଣି ନାହାଁନ୍ତି, ଯାହା ବିଭିନ୍ନ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟରେ ଜଟିଳତା ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ |

ପର୍ଯ୍ୟାପ୍ତ ପରିମାଣର ଖାଦ୍ୟ ଗ୍ରହଣ |

 ମଦ୍ୟପାନମଦ୍ୟପାନ ଶରୀରରେ ନିୟାସିନ୍ ର ଅବଶୋଷଣ ଏବଂ ବ୍ୟବହାରରେ ବାଧା ସୃଷ୍ଟି କରିବ, ଶେଷରେ ଏହାର ବ୍ୟବହାରରେ ପରିଣତ ହେବ |

ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟା ରୋଗ।କେତେକ ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟା ରୋଗ ନିୟାସିନ୍କୁ ଶୋଷିବା ଏବଂ ବ୍ୟବହାର କରିବାରେ ଶରୀରର କ୍ଷମତାକୁ ଗୁରୁତର ଭାବରେ ବାଧା ଦେଇପାରେ |

ଡ୍ରଗ୍ ଏବଂ ଡ୍ରଗ୍ ପାରସ୍ପରିକ କ୍ରିୟା, କିଛି drugs ଷଧ ନିୟାସିନ୍ ଅବଶୋଷଣରେ ବାଧା ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ କିମ୍ବା ଶରୀରରୁ ଏହାର ନିର୍ଗମନକୁ ବ increase ାଇପାରେ |

 ବଂଶଗତ ବ୍ୟାଧି, ଯଦିଓ ବିରଳ, କେତେକ ଜେନେଟିକ୍ ବ୍ୟାଘାତ ମେଟାବୋଲିଜିମ୍ରେ ଦୁର୍ବଳ ହୋଇପାରେ କିମ୍ବା ନିଏସିନ୍ ଅବଶୋଷଣରେ ପରିଣତ ହୋଇପାରେ |

ନିୟାସିନ୍ ର କାରଣ |

ନିୟାସିନ୍ ଅଭାବର ଲକ୍ଷଣ |

 ପେଲାଗ୍ରା |: ପେଲାଗ୍ରା ହେଉଛି ଏକ ରୋଗ ଯାହା “4 D” ଦ୍ୱାରା ବର୍ଣ୍ଣିତ, ଏଥିରେ ପ୍ରଦାହଜନକ ଏବଂ ତ୍ୱଚା ଚର୍ମ, ହଜମ ଜନିତ ସମସ୍ୟା ଯେପରିକି arr ାଡ଼ା, ଦ୍ୱନ୍ଦ୍ୱ, ସ୍ମୃତି ସମସ୍ୟା ଏବଂ ଅତ୍ୟଧିକ ପରିସ୍ଥିତିରେ ମୃତ୍ୟୁ |

ଚର୍ମ ସମସ୍ୟା: ନିୟାସିନ୍ ଅଭାବ ବିଭିନ୍ନ ଚର୍ମ ସମସ୍ୟା ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ |ଏହି ଲକ୍ଷଣଗୁଡ଼ିକ ମଧ୍ୟରେ ଶୁଖିଲା, ଚମକିଥିବା ଚର୍ମ, ପାଟିରେ ଘନତା, ଗା dark ଼ ଲାଲ ରଙ୍ଗର ଦାଗ, ପ୍ରଦାହିତ ଜିଭ ଏବଂ ସୂର୍ଯ୍ୟ ପ୍ରତି ସମ୍ବେଦନଶୀଳତା ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ |

  ମାନସିକ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ସମସ୍ୟା |: ସବୋପିଟିମାଲ୍ ନିୟାସିନ୍ ସ୍ତର ମାନସିକ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉପରେ ପ୍ରତିକୂଳ ପ୍ରଭାବ ପକାଇପାରେ, ଯାହାକି ଜ୍ଞାନଗତ ଅସୁବିଧା, ଚିନ୍ତା, ଉଦାସୀନତା ଏବଂ ବିରକ୍ତିକର କାରଣ ହୋଇପାରେ |

ପାକସ୍ଥଳୀ ରୋଗ: ନିୟାସିନ୍ ଅଭାବ ହଜମ ଜନିତ ସମସ୍ୟା ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ ଯେପରିକି ଅଦୃଶ୍ୟତା, ବାନ୍ତି ଏବଂ ଭୋକ କମିବା |

ନିୟାସିନ୍ ର ଉପକାରିତା |

1. ହୃଦୟ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ବୃଦ୍ଧି କରନ୍ତୁ |

ହୃଦୟ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉପରେ ଏହାର ମହତ୍ effects ପୂର୍ଣ୍ଣ ପ୍ରଭାବ ପାଇଁ ନିୟାସିନ୍ ବହୁଳ ଭାବରେ ସ୍ୱୀକୃତିପ୍ରାପ୍ତ |ଏହା ଭଲ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ (HDL) ର ସ୍ତରକୁ ବ helps ାଇବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ ଏବଂ ଖରାପ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ (LDL) ଏବଂ ଟ୍ରାଇଗ୍ଲେସିରାଇଡର ସ୍ତରକୁ ହ୍ରାସ କରେ |କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ ସ୍ତରକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରି, ନିୟାସିନ୍ ହୃଦଘାତ ଏବଂ ଷ୍ଟ୍ରୋକ ସମେତ ହୃଦରୋଗର ଆଶଙ୍କା ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ |ଏହାର ଭାସୋଡିଲେଟୋରୀ ଗୁଣ ମଧ୍ୟ ରକ୍ତ ପ୍ରବାହରେ ଉନ୍ନତି ଆଣିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ ଏବଂ ରକ୍ତଚାପକୁ କମ୍ କରି ଏକ ସୁସ୍ଥ ହୃଦ୍‌ରୋଗକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରେ |

2. ମସ୍ତିଷ୍କ କାର୍ଯ୍ୟକୁ ବୃଦ୍ଧି କରନ୍ତୁ |

ତୁମର ମସ୍ତିଷ୍କକୁ ଇନ୍ଧନ କରିବା ତୁମ ଶରୀରକୁ ଇନ୍ଧନ ଦେବା ଭଳି ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ, ଏବଂ ନିୟାସିନ୍ ଏହା ଏକ ଉତ୍କୃଷ୍ଟ କାର୍ଯ୍ୟ କରିଥାଏ |ନିୟାସିନ୍ ନ୍ୟୁରୋଟ୍ରାନ୍ସମିଟର ଉତ୍ପାଦନକୁ ସମର୍ଥନ କରେ, ସେରୋଟୋନିନ୍ ଏବଂ ଡୋପାମାଇନ୍, ଯାହା ମନୋବଳ, ଆଚରଣ ଏବଂ ଜ୍ଞାନକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିଥାଏ |ନ୍ୟୁରୋଟ୍ରାନ୍ସମିଟର ସ୍ତରକୁ ଅପ୍ଟିମାଇଜ୍ କରି ନିୟାସିନ୍ ମାନସିକ ଧ୍ୟାନ ବଜାୟ ରଖିବାରେ, ମସ୍ତିଷ୍କର କୁହୁଡ଼ିକୁ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ଏବଂ ସାମଗ୍ରିକ ଜ୍ଞାନକ function ଶଳ କାର୍ଯ୍ୟକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ |ନିୟାସିନ୍ ନିୟମିତ ଗ୍ରହଣ କରିବା ଦ୍ୱାରା ଆଲଜାଇମର ରୋଗ ଭଳି ସ୍ମୃତି ସମ୍ବନ୍ଧୀୟ ରୋଗର ଲକ୍ଷଣକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବାରେ ମଧ୍ୟ ସକାରାତ୍ମକ ଫଳାଫଳ ଦେଖାଯାଇଛି |

3. ଶକ୍ତି ଏମ୍ପ୍ଲିଫାୟର୍ |

ଯଦି ଆପଣ ପ୍ରାୟତ sl ନିଜକୁ ଅଳସୁଆ କିମ୍ବା ଶକ୍ତି ଅଭାବ ଦେଖନ୍ତି, ତେବେ ଆପଣ ଖୋଜୁଥିବା ସମାଧାନ ହୋଇପାରେ |ସେଲ୍ୟୁଲାର୍ ଶକ୍ତି ଉତ୍ପାଦନ ପ୍ରକ୍ରିୟାର ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଉପାଦାନ ଭାବରେ, ନିୟାସିନ୍ ଆମେ ଖାଉଥିବା ଖାଦ୍ୟକୁ ଶକ୍ତିରେ ପରିଣତ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ |କାର୍ବୋହାଇଡ୍ରେଟ୍, ପ୍ରୋଟିନ୍ ଏବଂ ଫ୍ୟାଟ୍ ଭାଙ୍ଗିବା ପାଇଁ ପ୍ରୋତ୍ସାହନ ଦେଇ, ନାଇସିନ୍ ନିଶ୍ଚିତ କରେ ଯେ ଆମ ଶରୀରରେ ସ୍ଥିର ଶକ୍ତି ଯୋଗାଣ, ଥକାପଣ ଏବଂ ଲଘୁଚାପକୁ ରୋକିଥାଏ |ଆପଣଙ୍କ ଖାଦ୍ୟରେ ନିୟାସିନ୍ ଯୁକ୍ତ ଖାଦ୍ୟ ଅନ୍ତର୍ଭୂକ୍ତ କରି ପ୍ରାକୃତିକ ଭାବରେ ଆପଣଙ୍କର ଶକ୍ତି ସ୍ତରକୁ ବ can ାଇପାରେ |

ନିୟାସିନ୍ ର ଉପକାରିତା |

4. ଚର୍ମ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟରେ ଉନ୍ନତି କର |

ନିୟାସିନ୍ ର ଉପକାର ଗ୍ରହଣ କରନ୍ତୁ ଏବଂ ଦୁର୍ବଳ, ଅଭାବୀ ଚର୍ମକୁ ବିଦାୟ ଦିଅନ୍ତୁ |ଏହି ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକ ପୁଷ୍ଟିକର ତ୍ୱଚା ପାଇଁ ଅନେକ ଲାଭ ପ୍ରଦାନ କରିଥାଏ |ନିୟାସିନ୍ ପ୍ରଦାହକୁ ହ୍ରାସ କରିବାରେ, କୋଲାଜେନ୍ ଉତ୍ପାଦନକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରିବାରେ ଏବଂ ଚର୍ମ ପ୍ରତିବନ୍ଧକ କାର୍ଯ୍ୟରେ ଉନ୍ନତି ଆଣିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ |ଏହାର ଆଣ୍ଟି-ଇନ୍‌ଫ୍ଲାମେଟୋରୀ ଗୁଣ ଏହାକୁ ବ୍ରଣ, ଏକଜେମା, ଏବଂ ରୋସେସିଆ ଭଳି ଚର୍ମର ଚିକିତ୍ସା ପାଇଁ ଏକ ବଡ଼ ସାହାଯ୍ୟକାରୀ କରିଥାଏ |ନିୟାସିନ୍ ର ନିୟମିତ ବ୍ୟବହାର ଏକ ଯ ful ବନ, ଉଜ୍ଜ୍ୱଳ ରଙ୍ଗକୁ ବଜାୟ ରଖିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ, ଯାହାକି ଏହାକୁ ତୁମର ଚର୍ମର ଯତ୍ନ କାର୍ଯ୍ୟରେ ଏକ ଆଦର୍ଶ ଯୋଗ କରିଥାଏ |

5. ରକ୍ତରେ ଶର୍କରା ନିୟନ୍ତ୍ରଣ |

ନିୟାସିନ୍ ର ଅନ୍ୟ ଏକ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ଲାଭ ହେଉଛି ରକ୍ତରେ ଶର୍କରା ସ୍ତରକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବାର କ୍ଷମତା |ମଧୁମେହ ରୋଗୀ କିମ୍ବା ମଧୁମେହ ହେବାର ଆଶଙ୍କା ଥିବା ଲୋକଙ୍କ ପାଇଁ ଏହା ବିଶେଷ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ |ନିୟାସିନ୍ ଇନସୁଲିନ୍ ସମ୍ବେଦନଶୀଳତାକୁ ଉନ୍ନତ କରିଥାଏ ଏବଂ ଶରୀରକୁ ରକ୍ତରେ ଶର୍କରା ସ୍ତରକୁ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ଭାବରେ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ |ସ୍ଥିର ରକ୍ତରେ ଶର୍କରା ସ୍ତର ବଜାୟ ରଖିବା ଦ୍ ni ାରା, ନିଏସିନ୍ ମଧୁମେହ ସମ୍ବନ୍ଧୀୟ ଜଟିଳତାର ଆଶଙ୍କା ହ୍ରାସ କରିପାରେ, ଯେପରିକି ହୃଦ୍‌ରୋଗ ଏବଂ ସ୍ନାୟୁ ନଷ୍ଟ ହେବା |

6. DNA ମରାମତି ଏବଂ ସେଲୁଲାର୍ କାର୍ଯ୍ୟ |

ନିୟାସିନ୍ ସଠିକ୍ DNA ମରାମତି ପ୍ରଣାଳୀକୁ ସମର୍ଥନ କରେ ଏବଂ ଜେନେଟିକ୍ ସ୍ଥିରତା ବଜାୟ ରଖିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ |ଏହା ସହିତ, ଏହା NAD (ନିକୋଟିନାମାଇଡ୍ ଆଡେନାଇନ୍ ଡାଇନୁକ୍ଲାଏଟାଇଡ୍) ର ସିନ୍ଥେସିସରେ ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଭୂମିକା ଗ୍ରହଣ କରିଥାଏ, ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ସେଲୁଲାର୍ କାର୍ଯ୍ୟ ପାଇଁ ଦାୟୀ ଏକ କୋଏନଜାଇମ୍ |ଡିଏନ୍ଏ ମରାମତିକୁ ସମର୍ଥନ କରିବା ଏବଂ ସର୍ବୋତ୍କୃଷ୍ଟ ସେଲ୍ କାର୍ଯ୍ୟକୁ ସୁନିଶ୍ଚିତ କରି, ନିସିନ୍ ସେଲ୍ କ୍ଷତିକୁ ରୋକିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ ଏବଂ ସାମଗ୍ରିକ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଏବଂ ସୁସ୍ଥତାକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରିଥାଏ |

ନିୟାସିନ୍ ଖାଦ୍ୟର ସର୍ବୋତ୍ତମ ଉତ୍ସ |

ଆମର ଦ diet ନନ୍ଦିନ ଆବଶ୍ୟକତାକୁ ସ୍ୱାଭାବିକ ଭାବରେ ପୂରଣ କରିବା ପାଇଁ ନିୟାସିନ୍ ଯୁକ୍ତ ଖାଦ୍ୟକୁ ଆମ ଖାଦ୍ୟରେ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ କରିବା ହେଉଛି ସର୍ବୋତ୍ତମ ଉପାୟ |ନିୟାସିନ୍ରେ ଅଧିକ ଖାଦ୍ୟ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ:

 ବାଦାମ ଏବଂ ମଞ୍ଜି:କେତେକ ଉତ୍ତମ ଉତ୍ସରେ କଦଳୀ, ସୂର୍ଯ୍ୟମୁଖୀ ମଞ୍ଜି, ବାଦାମ ଏବଂ ଫ୍ଲକ୍ସସିଡ୍ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ |କେବଳ ନିୟାସିନ୍ ର ଏକ ସୁସ୍ଥ ମାତ୍ରା ନୁହେଁ, ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଜରୁରୀ ପୁଷ୍ଟିକର ଖାଦ୍ୟ, ସୁସ୍ଥ ଚର୍ବି ଏବଂ ଫାଇବର ମଧ୍ୟ ଯୋଗାଇଥାଏ |

 କୁକୁଡ଼ା ଏବଂ ପତଳା ମାଂସ:ଚିକେନ୍, କଦଳୀ, ଏବଂ ପତଳା ଗୋମାଂସ (ଯେପରିକି ସାଇରଲିନ୍ କିମ୍ବା ଟେଣ୍ଡରଲୋଇନ୍) ରେ ଏହି ପରିମାଣର ଭିଟାମିନ୍ ଅଧିକ ମାତ୍ରାରେ ରହିଥାଏ |ସେମାନେ କେବଳ ନିୟାସିନ୍ରେ ଭରପୂର ନୁହଁନ୍ତି, ସେମାନେ ଉଚ୍ଚମାନର ପ୍ରୋଟିନ୍, ଲୁହା ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଜରୁରୀ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ମଧ୍ୟ ପ୍ରଦାନ କରନ୍ତି |

ମାଛ ଏବଂ ସାମୁଦ୍ରିକ ଖାଦ୍ୟ:ବିଶେଷକରି ଟୁନା, ସଲମାନ, ସାର୍ଡିନ୍ ଏବଂ ଚିଙ୍ଗୁଡ଼ି କେବଳ ସ୍ୱାଦର ଗୁଣ୍ଡ ପାଇଁ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ନୁହେଁ, ବରଂ ନିୟାସିନ୍ରେ ମଧ୍ୟ ଭରପୂର ଅଟେ |

ପୁରା ଶସ୍ୟ |: ବ୍ରାଉନ୍ ଚାଉଳ, କ୍ୱିନୋଆ, ଓଟସ୍, ଏବଂ ବାର୍ଲି ପରି ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଶସ୍ୟ କେବଳ ଡାଏଟାରୀ ଫାଇବରରେ ଭରପୂର ନୁହେଁ, ବରଂ ସେମାନେ ନିୟାସିନ୍ ର ଉତ୍କୃଷ୍ଟ ଉତ୍ସ |ସେମାନେ ସ୍ଥାୟୀ ଶକ୍ତି ଯୋଗାନ୍ତି, ହଜମ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରନ୍ତି ଏବଂ ରକ୍ତରେ ଶର୍କରା ସ୍ତରକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରନ୍ତି |

ବିନ୍ସ ଏବଂ ଲେମ୍ବୁ:ମସୁର ଡାଲି, ଛେନା, କିଡନୀ ବିନ୍ ଏବଂ କଳା ବିନ୍, ଯାହା ନିୟାସିନ୍, ଫାଇବର ଏବଂ ବିଭିନ୍ନ ଖଣିଜ ପଦାର୍ଥରେ ଭରପୂର |ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ଉନ୍ନତି, ରକ୍ତରେ ଶର୍କରା ସ୍ତରକୁ ସ୍ଥିର କରିବା ଏବଂ ହୃଦୟ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକୁ ସମର୍ଥନ କରିବା ସହିତ ସେମାନଙ୍କର ଅନେକ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉପକାର ଅଛି |

ଦୁଗ୍ଧ ଜାତିୟ ଉତ୍ପାଦ:ଦୁଗ୍ଧ, ଦହି, ଏବଂ ପନିର ପରି ଦୁଗ୍ଧଜାତ ଦ୍ରବ୍ୟ କେବଳ କ୍ୟାଲସିୟମ୍ ବିଷୟବସ୍ତୁ ପାଇଁ ଜଣାଶୁଣା ନୁହେଁ, ବରଂ ସେମାନେ ନିୟାସିନ୍ ର ଏକ ଉତ୍ତମ ଉତ୍ସ |

ନିୟାସିନ୍ ଖାଦ୍ୟର ସର୍ବୋତ୍ତମ ଉତ୍ସ |

ସପ୍ଲିମେଣ୍ଟସ୍ ଏବଂ ଡୋଜ୍ |

ଆଦର୍ଶ ନିୟାସିନ୍ ଡୋଜ ଆପଣ ଏହାକୁ କିପରି ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତି, ଆପଣଙ୍କ ବୟସ, ଓଜନ, ଲିଙ୍ଗ ଏବଂ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ଆବଶ୍ୟକତା ଉପରେ ନିର୍ଭର କରେ |

USDA ଅନୁଯାୟୀ, ଭିଟାମିନ୍ B3 ନିୟାସିନ୍ ର ଦ daily ନିକ ଗ୍ରହଣ ନିମ୍ନଲିଖିତ ଅଟେ:

ପିଲାମାନେ: ବୟସ ଉପରେ ନିର୍ଭର କରି ଦ daily ନିକ 2-16 ମିଗ୍ରା |

ପୁରୁଷ: ପ୍ରତିଦିନ 16 ମିଗ୍ରା |

ମହିଳା: ଦ 14 ନିକ 14 ମିଗ୍ରା |

ମହିଳା (ଗର୍ଭବତୀ): ଦ 18 ନିକ 18 ମିଗ୍ରା |

ମହିଳା (ସ୍ତନ୍ୟପାନ): ପ୍ରତିଦିନ 17 ମିଗ୍ରା |

ଆପଣଙ୍କ ଦ daily ନନ୍ଦିନ କାର୍ଯ୍ୟରେ ନିୟାସିନ୍ ସପ୍ଲିମେଣ୍ଟଗୁଡିକ ଅନ୍ତର୍ଭୂକ୍ତ କରିବା ପୂର୍ବରୁ, ଏକ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ସେବା ପ୍ରଦାନକାରୀଙ୍କ ସହିତ ପରାମର୍ଶ କରିବା ଆବଶ୍ୟକ, କାରଣ ସେମାନେ ଆପଣଙ୍କର ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ଆବଶ୍ୟକତାକୁ ଆକଳନ କରିପାରିବେ ଏବଂ ଆପଣଙ୍କର ବ୍ୟକ୍ତିଗତ ଆବଶ୍ୟକତା ପାଇଁ ସଠିକ୍ ମାତ୍ରା ନିର୍ଣ୍ଣୟ କରିବାରେ ଆପଣଙ୍କୁ ମାର୍ଗଦର୍ଶନ କରିପାରିବେ |

ସମ୍ଭାବ୍ୟ ପାର୍ଶ୍ୱ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା:

ପରାମର୍ଶିତ ଦ daily ନନ୍ଦିନ ଖାଦ୍ୟ ମଧ୍ୟରେ ନିୟାସିନ୍ ସାଧାରଣତ safe ନିରାପଦ ଥିବାବେଳେ, କିଛି ଲୋକ ଅଧିକ ମାତ୍ରାରେ ପ୍ରତିକୂଳ ପ୍ରଭାବ ଅନୁଭବ କରିପାରନ୍ତି, ଯେପରିକି ଫ୍ଲାଶ୍ (ଚର୍ମର ଲାଲତା ଏବଂ ଉଷ୍ମତା), କୁଞ୍ଚନ, ମୁଣ୍ଡବିନ୍ଧା, ଏବଂ ପାକସ୍ଥଳୀରେ ଅସୁବିଧା |ଏହି ପାର୍ଶ୍ୱ ପ୍ରତିକ୍ରିୟାଗୁଡ଼ିକ ସାଧାରଣତ temporary ଅସ୍ଥାୟୀ ଅଟେ ଏବଂ ଧୀରେ ଧୀରେ ଏହାର ମାତ୍ରା ବ increasing ାଇ କିମ୍ବା ଭୋଜନ ସହିତ ନିୟାସିନ୍ ଗ୍ରହଣ କରି କମ୍ କରାଯାଇପାରେ |

ପ୍ର: ନିୟାସିନ୍ ର କ diet ଣସି ଖାଦ୍ୟପେୟ ଉତ୍ସ ଅଛି କି?
ଉ: ହଁ, ବିଭିନ୍ନ ଖାଦ୍ୟ ଉତ୍ସରୁ ନିୟାସିନ୍ ମିଳିପାରିବ |ନିୟାସିନ୍ ର କେତେକ ଉତ୍ତମ ଖାଦ୍ୟ ଉତ୍ସରେ ମାଂସ (ବିଶେଷତ liver ଯକୃତ ଏବଂ କୁକୁଡ଼ା), ମାଛ (ଯେପରିକି ସଲମାନ ଏବଂ ଟୁନା), ଲେମ୍ବୁ, ପୁରା ଶସ୍ୟ ଏବଂ ଦୁର୍ଗଯୁକ୍ତ ଶସ୍ୟ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ |ଅଣ୍ଡା ଏବଂ ଦୁଗ୍ଧଜାତ ଦ୍ରବ୍ୟ ପରି ପ୍ରୋଟିନ୍ ଯୁକ୍ତ ଖାଦ୍ୟରେ ମିଳୁଥିବା ଆମିନୋ ଏସିଡ୍ ଟ୍ରାଇପଟୋଫାନରୁ ଏହା ସ୍ natural ାଭାବିକ ଭାବରେ ଶରୀର ଦ୍ୱାରା ସିନ୍ଥାଇଜ୍ ହୋଇଥାଏ |

ପ୍ର: ଏକ ନିୟାସିନ୍ ଅଭାବ ହୋଇପାରେ କି?
ଉ: ହଁ, ଏକ ନିଏସିନ୍ ଅଭାବ ହୋଇପାରେ, ଯାହା ପେଲାଗ୍ରା ନାମକ ଏକ ଅବସ୍ଥାକୁ ନେଇଥାଏ |ପେଲାଗ୍ରା ଚର୍ମ ଦାଗ, ପାକସ୍ଥଳୀ ସମ୍ବନ୍ଧୀୟ ସମସ୍ୟା ଏବଂ ଜ୍ଞାନଗତ ଦୁର୍ବଳତା ଭଳି ଲକ୍ଷଣ ଦ୍ୱାରା ବର୍ଣ୍ଣିତ |ଅବଶ୍ୟ, ବିକଶିତ ଦେଶମାନଙ୍କରେ ନିୟାସିନ୍ ଅଭାବ ବିରଳ, କାରଣ ଏହା ଅନେକ ଖାଦ୍ୟରେ ସହଜରେ ଉପଲବ୍ଧ ଏବଂ ପ୍ରାୟତ fort ଦୁର୍ଗମ ଦ୍ରବ୍ୟରେ ଯୋଗ କରାଯାଇଥାଏ |

ପ୍ରତ୍ୟାଖ୍ୟାନ: ଏହି ବ୍ଲଗ୍ ପୋଷ୍ଟ ସାଧାରଣ ସୂଚନା ଭାବରେ କାର୍ଯ୍ୟ କରେ ଏବଂ ଡାକ୍ତରୀ ପରାମର୍ଶ ଭାବରେ ବିବେଚନା କରାଯିବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ |କ any ଣସି ସପ୍ଲିମେଣ୍ଟ ବ୍ୟବହାର କରିବା କିମ୍ବା ଆପଣଙ୍କ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ସେବା ବ୍ୟବସ୍ଥାରେ ପରିବର୍ତ୍ତନ କରିବା ପୂର୍ବରୁ ସର୍ବଦା ଏକ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ସେବା ବୃତ୍ତିଗତଙ୍କ ସହିତ ପରାମର୍ଶ କରନ୍ତୁ |


ପୋଷ୍ଟ ସମୟ: ସେପ୍ଟେମ୍ବର -19-2023 |