ଆଜି ଏକ ହୃଦୟ-ସୁସ୍ଥ ଖାଦ୍ୟ ଆରମ୍ଭ କରିବା ପାଇଁ ସରଳ ପଦକ୍ଷେପ |

1. ବିରି

ବିରି, ବ୍ଲୁବେରି, ଷ୍ଟ୍ରବେରି, ଏବଂ ରସଗୋଲା ସହିତ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଏବଂ ଫାଇଟୋକେମିକାଲ୍ସରେ ଭରପୂର ଅଟେ |ପ୍ରଦାହ ଏବଂ ଅକ୍ସିଡେଟିଭ୍ ଚାପ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ଏହି ଯ ounds ଗିକଗୁଡ଼ିକ ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଭୂମିକା ଗ୍ରହଣ କରିଥାଏ, ଯାହା ହୃଦରୋଗର ମୁଖ୍ୟ କାରଣ ଅଟେ |

ସମ୍ପୃକ୍ତ ଅଧ୍ୟୟନରୁ ଜଣାପଡିଛି ଯେ ଅଧିକ ବିରି ଗ୍ରହଣ ଦ୍ୱାରା ଖରାପ LDL କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ ସ୍ତର, ରକ୍ତଚାପ, ଓଜନ ଏବଂ ପ୍ରଦାହ କମିଯାଏ।

ଏହା ସହିତ, ବିରିରେ ଫାଇବର ଏବଂ ଭିଟାମିନ୍ ସମେତ ଅନେକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ରହିଥାଏ, ତେଣୁ ଏକ ସନ୍ତୋଷଜନକ, ହୃଦୟ ରକ୍ଷାକାରୀ ମାତ୍ରା ପାଇଁ ଆପଣଙ୍କ ସକାଳର ଓଟମିଲ୍, ଦହି, କିମ୍ବା ସ୍ମୁଥରେ କିଛି ମୁଦି ମିଶାନ୍ତୁ |

2. ସବୁଜ ପତ୍ରଯୁକ୍ତ ପନିପରିବା |

ଯେତେବେଳେ ହୃଦୟ-ସୁସ୍ଥ ଖାଦ୍ୟ ବିଷୟରେ, ଆମେ ପତ୍ରଯୁକ୍ତ ସବୁଜ ପନିପରିବାର ଗୁରୁତ୍ୱକୁ ଅଣଦେଖା କରିପାରିବୁ ନାହିଁ |ସ୍ପାଇନାଚ୍, କାଲ୍, ଏବଂ ସ୍ୱିସ୍ ଚାର୍ଡ ପରି ଗା ark ଼ ପତ୍ରର ସବୁଜ ପନିପରିବାରେ ଭିଟାମିନ୍ ଏ, ସି, ଏବଂ କେ ଭରପୂର, ଏବଂ କ୍ୟାଲସିୟମ୍ ଏବଂ ପୋଟାସିୟମ୍ ପରି ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକ ଖଣିଜ ପଦାର୍ଥ, ଯାହା ରକ୍ତଚାପକୁ ହ୍ରାସ କରିବା ଏବଂ ରକ୍ତଭଣ୍ଡାରର କାର୍ଯ୍ୟରେ ଉନ୍ନତି ଆଣିବା ପାଇଁ ଦର୍ଶାଯାଇଛି |ଆଫ୍ରିକୀୟ କାର୍ଡିଭାସ୍କୁଲାର ଜର୍ଣ୍ଣାଲରେ ପ୍ରକାଶିତ ଅନୁସନ୍ଧାନରେ କୁହାଯାଇଛି ଯେ ସବୁଜ ପତ୍ରଯୁକ୍ତ ପନିପରିବା "ବ୍ୟବହାର ହୃଦ୍‌ରୋଗର କମ୍ ଘଟଣା ସହିତ ଜଡିତ ଏବଂ ଏହା ହୃଦ୍‌ରୋଗର ଘଟଣା ପ୍ରତି ଏକ ପ୍ରତିଜ୍ଞାକାରୀ ପ୍ରାଥମିକ ପ୍ରତିରୋଧ କ strategy ଶଳ ହୋଇପାରେ। ଚାପ ସ୍ତର, ହୃଦରୋଗର ବିପଦକୁ ଆହୁରି ହ୍ରାସ କରି ପ୍ରତିଦିନ ବିଭିନ୍ନ ରଙ୍ଗୀନ ଫଳ ଏବଂ ପନିପରିବା ଖାଇବା ଆପଣଙ୍କ ହୃଦୟକୁ ପୋଷଣ କରିବା ପାଇଁ ଏକ ଉତ୍କୃଷ୍ଟ ପଦକ୍ଷେପ |

3. ମୋଟା ମାଛ |

ସଲମାନ, ମାକେର୍, ସାର୍ଡିନ୍ ଏବଂ ସଲମାନ ଓମେଗା -3 ଫ୍ୟାଟି ଏସିଡ୍ର ଉତ୍କୃଷ୍ଟ ଉତ୍ସ, ହୃଦୟ-ସୁସ୍ଥ ପୁଷ୍ଟିକର ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଉପାଦାନ |ଓମେଗା- s ପ୍ରଦାହକୁ ହ୍ରାସ କରିବାରେ, ଟ୍ରାଇଗ୍ଲାଇସରାଇଡ୍ ସ୍ତରକୁ କମ୍ କରିବାରେ ଏବଂ ଅନିୟମିତ ହୃଦସ୍ପନ୍ଦନକୁ ରୋକିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ |ଓମେଗା -3 ଫ୍ୟାଟି ଏସିଡ୍ ଧାରଣ କରିବା ବ୍ୟତୀତ, ସଲମାନ ପ୍ରୋଟିନର ଏକ ଉତ୍ତମ ଉତ୍ସ, ସେଲେନିୟମରେ ଭରପୂର ଏବଂ ଭିଟାମିନ୍ B12 ଏବଂ ନିୟାସିନ୍ ସହିତ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ବି ଭିଟାମିନ୍ରେ ଭରପୂର |ଏକ ସନ୍ତୁଳିତ ଖାଦ୍ୟର ଅଂଶ ଭାବରେ ସପ୍ତାହରେ ଦୁଇ ଚର୍ବି ଫ୍ୟାଟି ମାଛ ଖାଇବାକୁ ଲକ୍ଷ୍ୟ ରଖନ୍ତୁ |

4. ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଶସ୍ୟ

ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଶସ୍ୟ ଯେପରିକି ଓଟସ୍, କ୍ୱିନୋଆ, ବ୍ରାଉନ୍ ଚାଉଳ ଏବଂ ପୁରା ଗହମ ରୁଟି ମଧ୍ୟ ହୃଦୟ-ସୁସ୍ଥ ଖାଦ୍ୟରେ ଅନ୍ତର୍ଭୂକ୍ତ କରାଯିବା ଉଚିତ୍ |ସେଗୁଡିକ ଫାଇବର ଏବଂ ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱରେ ଭରପୂର ଅଟେ ଯାହା କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ ସ୍ତରକୁ କମ୍ କରିବାରେ, ରକ୍ତରେ ଶର୍କରା ସ୍ଥିର କରିବାରେ ଏବଂ ଆପଣଙ୍କ ହୃଦୟକୁ ସୁସ୍ଥ ରଖିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ |ଅଧ୍ୟୟନରୁ ଜଣାପଡିଛି ଯେ ପୁରା ଶସ୍ୟର ନିୟମିତ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ହୃଦରୋଗ ହେବାର ଆଶଙ୍କା 20% କମିଯାଏ।

ଧଳା ରୁଟି କିମ୍ବା ଧଳା ଚାଉଳ ପରି ବିଶୋଧିତ ଶସ୍ୟ ଅପେକ୍ଷା ପୁରା ଶସ୍ୟ ପୁଷ୍ଟିକର ଏବଂ ଫାଇବରରେ ଅଧିକ ଥାଏ |ଫାଇବର ସମୃଦ୍ଧ ପୁରା ଶସ୍ୟ ରକ୍ତ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ ସ୍ତରକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବାରେ, କୋଷ୍ଠକାଠିନ୍ୟକୁ ରୋକିବାରେ ଏବଂ ଏକ ସୁସ୍ଥ ଓଜନ ବଜାୟ ରଖିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ - ସମସ୍ତ କାରଣ ଯାହା ହୃଦୟ-ସୁସ୍ଥ ଜୀବନରେ ସହାୟକ ହୋଇଥାଏ |

5. ବାଦାମ ଏବଂ ମଞ୍ଜି |

ବାଦାମ ଏବଂ ମଞ୍ଜି ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ଲାଭ ସହିତ ହୃଦୟ-ସୁସ୍ଥ ସ୍ନାକ୍ସ |ସେମାନେ ସୁସ୍ଥ ଚର୍ବି, ଫାଇବର, ମିନେରାଲ୍ସ ଏବଂ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟରେ ଭରପୂର, ଯାହା ପ୍ରଦାହକୁ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ଏବଂ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ ସ୍ତରକୁ କମ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ |ବାଦାମ, ବାଦାମ, ପିସ୍ତା ଭଳି ବାଦାମକୁ ନିୟମିତ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ହୃଦରୋଗ ହେବାର ଆଶଙ୍କା କମିଯାଏ |ତଥାପି, ଯେହେତୁ ସେଗୁଡ଼ିକର କ୍ୟାଲୋରୀ ଅଧିକ, ସେଗୁଡିକୁ ମଧ୍ୟମ ପରିମାଣରେ ଖାଇବା ଜରୁରୀ |

6. ବିନ୍ସ |

ଲେମ୍ବୁ, ଯେପରିକି ବିସ୍ତୃତ ବିନ୍ସ, ଛେନା ଏବଂ ମସୁର ଡାଲି, ପ୍ରୋଟିନ୍, ଫାଇବର ଏବଂ ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକ ଖଣିଜ ପଦାର୍ଥର ଏକ ଉତ୍କୃଷ୍ଟ ଉତ୍ସ |ସେଗୁଡ଼ିକରେ ଚର୍ବି କମ୍ ଥାଏ, ଏଥିରେ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ୍ ନଥାଏ ଏବଂ ରକ୍ତଚାପ ସ୍ତର କମାଇବା, ରକ୍ତରେ ଶର୍କରା ନିୟନ୍ତ୍ରଣରେ ଉନ୍ନତି ଆଣିବା ଏବଂ ହୃଦ୍‌ରୋଗର ଆଶଙ୍କା ହ୍ରାସ କରି ହୃଦୟ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକୁ ସକ୍ରିୟ କରିଥାଏ |ଏହା ସହିତ, ଟୋଫୁ ଏବଂ ଟେମ୍ପେ, ଯାହା ସୋୟାବିନରୁ ଉତ୍ପନ୍ନ, ପ୍ରୋଟିନ୍ରେ ଭରପୂର ଏବଂ ହୃଦୟ-ସୁସ୍ଥ ଖାଦ୍ୟରେ ପଶୁ-ଭିତ୍ତିକ ପ୍ରୋଟିନ୍ ସହଜରେ ବଦଳାଇପାରେ |

7. ଆଭୋକାଡୋ |

ଆଭୋକାଡୋସ୍ ଏକଚାଟିଆ ଚର୍ବିରେ ଅଧିକ |ଏହି ସୁସ୍ଥ ଚର୍ବିଗୁଡ଼ିକ ଖରାପ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ ସ୍ତରକୁ କମ୍ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ ଏବଂ ଭଲ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ ସ୍ତର ବ raise ାଇଥାଏ, ଯାହା ହୃଦୟର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟରେ ଉନ୍ନତି ଆଣେ |ଆଭୋକାଡୋସ୍ ଅନ୍ୟ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ଯେପରିକି ପୋଟାସିୟମ୍, ଭିଟାମିନ୍ ଇ ଏବଂ ଭିଟାମିନ୍ କେ, ଏକ ହୃଦୟ-ସୁସ୍ଥ ଖାଦ୍ୟ ପାଇଁ ସେମାନଙ୍କୁ ଏକ ଉତ୍ତମ ପସନ୍ଦ କରିଥାଏ |ପଶୁ ଅଧ୍ୟୟନରୁ ଜଣାପଡିଛି ଯେ ଆଭୋକାଡୋ ସପ୍ଲିମେଣ୍ଟେସନ୍ ଟ୍ରାଇଗ୍ଲାଇସେରାଇଡ୍ ଏବଂ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରୋଲ୍ ସ୍ତରକୁ କମ୍ କରିପାରେ ଏବଂ ପ୍ରଦାହକୁ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ |ଟୋଷ୍ଟରେ କିଛି ଆଭୋକାଡୋ ସ୍ଲାଇସ୍ ବିସ୍ତାର କରନ୍ତୁ କିମ୍ବା ହୃଦୟ ବ bo ାଇବା ପାଇଁ ଆପଣଙ୍କ ସାଲାଡରେ ଆଭୋକାଡୋ ମିଶାନ୍ତୁ |

8. ଟମାଟୋ |

ଟମାଟୋ ଲାଇକୋପିନ୍ରେ ଭରପୂର, ଏକ ଶକ୍ତିଶାଳୀ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଏହାର ହୃଦୟ ରକ୍ଷାକାରୀ ଗୁଣ ପାଇଁ ଜଣାଶୁଣା |ଅଧ୍ୟୟନରୁ ଜଣାପଡିଛି ଯେ ଲାଇକୋପିନ୍ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ହୃଦରୋଗ, ଉଚ୍ଚ ରକ୍ତଚାପ ଏବଂ ଷ୍ଟ୍ରୋକ ଆଶଙ୍କା କମିଯାଏ।ଆପଣ ସାଲାଡରେ ଟମାଟୋ କଞ୍ଚା ଖାଇପାରିବେ, ସସ୍ କିମ୍ବା ସୁପ୍ ପାଇଁ ଏକ ଆଧାର ଭାବରେ, କିମ୍ବା ଏକ ଉଷୁମ, ସମୃଦ୍ଧ ସ୍ୱାଦ ପାଇଁ ଚୁଲିରେ ଭଜା କରିପାରିବେ |

9. ଡାର୍କ ଚକୋଲେଟ୍ |

ହଁ, ତୁମେ ଠିକ୍ ପ read ିଛ!ଡାର୍କ ଚକୋଲେଟରେ ସର୍ବନିମ୍ନ 70% କୋକୋ ଥାଏ ଏବଂ ଫ୍ଲାଭୋନାଏଡ୍ ଏବଂ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟରେ ଭରପୂର ଅଟେ |ଏହି ଯ ounds ଗିକ ପ୍ରଦାହକୁ ହ୍ରାସ କରିବାରେ, ରକ୍ତ ପ୍ରବାହରେ ଉନ୍ନତି ଆଣିବାରେ ଏବଂ ରକ୍ତଚାପର ସ୍ତରକୁ କମ୍ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ |ମନେରଖନ୍ତୁ, ମଧ୍ୟମତା ହେଉଛି ଚାବି, ତେଣୁ ଏକ ହୃଦୟ, ସୁସ୍ଥ ମିଠା ପାଇଁ ନିଜକୁ ଅଳ୍ପ ବର୍ଗର ଡାର୍କ ଚକୋଲେଟ୍ ସହିତ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ |

10. ଗ୍ରୀନ୍ ଟି

ଶେଷ କିନ୍ତୁ ଅନ୍ତତ not ପକ୍ଷେ ନୁହେଁ, ଗ୍ରୀନ୍ ଟିରେ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉପକାର ଅଛି ଏବଂ ଏହା ହୃଦୟ-ସୁସ୍ଥ ଖାଦ୍ୟ ପାଇଁ ଏକ ଉତ୍କୃଷ୍ଟ ଯୋଗ |ମଧ୍ୟମ ପରିମାଣର କଫିନ୍ ବ୍ୟତୀତ, ଗ୍ରୀନ୍ ଟିରେ କ୍ୟାଟେଚିନ୍ ଥାଏ, ଏକ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଯାହା ହୃଦରୋଗ ଏବଂ ରକ୍ତ ଲିପିଡ ପ୍ରୋଫାଇଲରେ ଉନ୍ନତି କରି ହୃଦରୋଗର ଆଶଙ୍କା ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ |