ଆଜି, ସାରା ବିଶ୍ୱରେ ଲୋକଙ୍କ ହାରାହାରି ଜୀବନକାଳ ଧୀରେ ଧୀରେ ବୃଦ୍ଧି ପାଉଥିବାରୁ, ବାର୍ଦ୍ଧକ୍ୟ-ପ୍ରତିରୋଧ ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ବିଷୟ ପାଲଟିଛି। ସମ୍ପ୍ରତି, ୟୁରୋଲିଥିନ୍ ଏ, ଏକ ଶବ୍ଦ ଯାହା ପୂର୍ବରୁ ବହୁତ କମ୍ ଜଣାଶୁଣା ଥିଲା, ତାହା ଧୀରେ ଧୀରେ ସାଧାରଣ ଦୃଷ୍ଟିକୁ ଆସିଛି। ଏହା ଅନ୍ତନଳୀର ଅଣୁଜୀବମାନଙ୍କଠାରୁ ବିଭାଜିତ ଏକ ବିଶେଷ ପଦାର୍ଥ ଏବଂ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ସହିତ ଘନିଷ୍ଠ ଭାବରେ ଜଡିତ। ଏହି ଲେଖାଟି ଏହି ଚମତ୍କାର ପ୍ରାକୃତିକ ପଦାର୍ଥ - ୟୁରୋଲିଥିନ୍ ଏ ରହସ୍ୟ ଉନ୍ମୋଚନ କରିବ।
ର ଇତିହାସୟୁରୋଲିଥିନ୍ ଏ (UA)ଏହା 2005 ମସିହାରୁ ଆରମ୍ଭ ହୋଇଆସିଛି। ଏହା ଅନ୍ତନଳୀର ଅଣୁଜୀବମାନଙ୍କର ଏକ ମେଟାବୋଲାଇଟ୍ ଏବଂ ଏହାକୁ ଖାଦ୍ୟ ମାଧ୍ୟମରେ ସିଧାସଳଖ ପରିପୂରକ କରାଯାଇପାରିବ ନାହିଁ। ତଥାପି, ଏହାର ପୂର୍ବବର୍ତ୍ତୀ ଏଲାଗିଟାନିନ୍ ଡାଳିମ୍ବ ଏବଂ ଷ୍ଟ୍ରବେରୀ ଭଳି ବିଭିନ୍ନ ଫଳରୁ ଭରପୂର।
ୟୁରୋଲିଥିନ୍ A ର ଭୂମିକା
୨୫ ମାର୍ଚ୍ଚ, ୨୦୧୬ରେ, "ନେଚର ମେଡିସିନ୍" ପତ୍ରିକାରେ ପ୍ରକାଶିତ ଏକ ପ୍ରମୁଖ ଅଧ୍ୟୟନ ଦର୍ଶକଙ୍କ ଦୃଷ୍ଟି ଆକର୍ଷଣ କରିଥିଲା ଯେ ଏହା ମାନବ ବାର୍ଦ୍ଧକ୍ୟକୁ ବିଳମ୍ବ କରିବା ସହିତ ଏହାର ସମ୍ପର୍କ ଉପରେ। ୨୦୧୬ରେ ଏହା ଆବିଷ୍କୃତ ହେବା ପରଠାରୁ ଯେବେଠାରୁ UA ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ଭାବରେ C. elegans ର ଜୀବନକାଳ ବୃଦ୍ଧି କରିପାରିବ, UA ସମସ୍ତ ସ୍ତରରେ (ହେମାଟୋପୋଏଟିକ୍ ଷ୍ଟେମ୍ କୋଷ, ଚର୍ମ ଟିସୁ, ମସ୍ତିଷ୍କ (ଅଙ୍ଗ), ପ୍ରତିରକ୍ଷା ପ୍ରଣାଳୀ, ବ୍ୟକ୍ତିଗତ ଜୀବନକାଳ) ଏବଂ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରଜାତିରେ (C. elegans, melanogaster) ବ୍ୟବହୃତ ହୋଇଆସୁଛି। ଫଳ ମାଛି, ମୂଷା ଏବଂ ମଣିଷଙ୍କଠାରେ ବାର୍ଦ୍ଧକ୍ୟ ବିରୋଧୀ ପ୍ରଭାବ ଦୃଢ଼ ଭାବରେ ପ୍ରଦର୍ଶନ କରାଯାଇଛି।
(୧) ବାର୍ଦ୍ଧକ୍ୟ ପ୍ରତିରୋଧକ ଏବଂ ମାଂସପେଶୀ କାର୍ଯ୍ୟକୁ ବୃଦ୍ଧି କରେ।
ଆମେରିକୀୟ ମେଡିକାଲ ଆସୋସିଏସନର ଜର୍ଣ୍ଣାଲ, ଜାମା ନେଟୱାର୍କ ଓପନ୍ରେ ପ୍ରକାଶିତ ଏକ ରାଣ୍ଡମାଇଜ୍ଡ କ୍ଲିନିକାଲ୍ ପରୀକ୍ଷଣରୁ ଜଣାପଡିଛି ଯେ ବୟସ୍କ ବ୍ୟକ୍ତି କିମ୍ବା ଅସୁସ୍ଥତା ଯୋଗୁଁ ଗତି କରିବାରେ ଅସୁବିଧା ହେଉଥିବା ଲୋକଙ୍କ ପାଇଁ, UA ସପ୍ଲିମେଣ୍ଟଗୁଡ଼ିକ ମାଂସପେଶୀ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକୁ ଉନ୍ନତ କରିବାରେ ଏବଂ ଆବଶ୍ୟକ ବ୍ୟାୟାମ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିପାରେ।
(୨) ଇମ୍ୟୁନୋଥେରାପିର ଟ୍ୟୁମର-ପ୍ରତିରୋଧୀ କ୍ଷମତା ବୃଦ୍ଧି କରିବାରେ ସହାୟତା କରେ।
2022 ମସିହାରେ, ଜର୍ମାନୀର ଜର୍ଜ-ସ୍ପେୟର-ହାଉସ୍ ଇନଷ୍ଟିଚ୍ୟୁଟ୍ ଅଫ୍ ଟ୍ୟୁମର ବାୟୋଲୋଜି ଆଣ୍ଡ୍ ଏକ୍ସପେରିମେଣ୍ଟାଲ୍ ଥେରାପୁଟିକ୍ସର ଫ୍ଲୋରିଆନ୍ ଆର. ଗ୍ରେଟେନଙ୍କ ଗବେଷଣା ଦଳ ଆବିଷ୍କାର କରିଥିଲେ ଯେ UA ଟି କୋଷଗୁଡ଼ିକରେ ମାଇଟୋଫାଜିକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରିପାରେ, PGAM5 ମୁକ୍ତ କରିପାରେ, Wnt ସିଗନାଲିଂ ପାଥୱେକୁ ସକ୍ରିୟ କରିପାରେ ଏବଂ ଟି ମେମୋରୀ ଷ୍ଟେମ୍ କୋଷ ଗଠନକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରିପାରେ, ଯାହା ଦ୍ଵାରା ଟ୍ୟୁମର-ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତିକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରିପାରେ।
(3) ହେମାଟୋପୋଏଟିକ୍ ଷ୍ଟେମ୍ କୋଷ ଏବଂ ପ୍ରତିରକ୍ଷା ପ୍ରଣାଳୀର ବୟସକୁ ଓଲଟା କରନ୍ତୁ।
2023 ମସିହାରେ ହୋଇଥିବା ଏକ ଅଧ୍ୟୟନରେ, ସ୍ୱିଜରଲ୍ୟାଣ୍ଡର ଲୌସାନ୍ ବିଶ୍ୱବିଦ୍ୟାଳୟ 18 ମାସର ମୂଷାଙ୍କୁ 4 ମାସ ପାଇଁ ୟୁରୋଲିଥିନ୍ A ଯୁକ୍ତ ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବାକୁ ଦେଇ ଏବଂ ପ୍ରତି ମାସରେ ସେମାନଙ୍କ ରକ୍ତ କୋଷରେ ପରିବର୍ତ୍ତନ ଉପରେ ନଜର ରଖି ହେମାଟୋପୋଏଟିକ୍ ସିଷ୍ଟମ ଉପରେ ଏହାର ପ୍ରଭାବ ଅଧ୍ୟୟନ କରିଥିଲା। ପ୍ରଭାବ।
ଫଳାଫଳରୁ ଜଣାପଡ଼ିଛି ଯେ UA ଖାଦ୍ୟ ହେମାଟୋପୋଏଟିକ୍ ଷ୍ଟେମ୍ କୋଷ ଏବଂ ଲିମ୍ଫଏଡ୍ ପ୍ରୋଜେନିଟର୍ କୋଷ ସଂଖ୍ୟା ବୃଦ୍ଧି କରିଛି ଏବଂ ଏରିଥ୍ରଏଡ୍ ପ୍ରୋଜେନିଟର୍ କୋଷ ସଂଖ୍ୟା ହ୍ରାସ କରିଛି। ଏହି ସନ୍ଧାନରୁ ଜଣାପଡ଼ିଛି ଯେ ଏହି ଖାଦ୍ୟ ବୟସ ବୃଦ୍ଧି ସହିତ ଜଡିତ ହେମାଟୋପୋଏଟିକ୍ ସିଷ୍ଟମରେ କିଛି ପରିବର୍ତ୍ତନକୁ ପ୍ରତ୍ୟାବର୍ତ୍ତନ କରିପାରେ।
(୪) ପ୍ରଦାହ-ବିରୋଧୀ ପ୍ରଭାବ
UA ର ପ୍ରଦାହ-ବିରୋଧୀ କାର୍ଯ୍ୟକଳାପ ଅଧିକ ଶକ୍ତିଶାଳୀ ଏବଂ TNF-α ପରି ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ପ୍ରଦାହ କାରକଗୁଡ଼ିକୁ ଉଲ୍ଲେଖନୀୟ ଭାବରେ ପ୍ରତିରୋଧ କରିପାରିବ। ଏହି କାରଣରୁ UA ମସ୍ତିଷ୍କ, ଚର୍ବି, ହୃଦୟ, ଅନ୍ତନଳୀ ଏବଂ ଯକୃତ ଟିସୁ ସମେତ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରଦାହ ଚିକିତ୍ସାରେ ଏକ ଭୂମିକା ଗ୍ରହଣ କରେ। ଏହା ବିଭିନ୍ନ ଟିସୁରେ ପ୍ରଦାହକୁ ଦୂର କରିପାରିବ।
(୫) ସ୍ନାୟୁ ସୁରକ୍ଷା
କିଛି ବିଦ୍ୱାନ ନିଶ୍ଚିତ କରିଛନ୍ତି ଯେ UA ମାଇଟୋକଣ୍ଡ୍ରିଆ-ସମ୍ବନ୍ଧୀୟ ଆପୋପ୍ଟୋସିସ୍ ପଥକୁ ବାଧା ଦେଇପାରେ ଏବଂ p-38 MAPK ସିଗନାଲିଂ ପଥକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିପାରେ, ଯାହା ଦ୍ଵାରା ଅକ୍ସିଡେଟିଭ୍ ଚାପ-ପ୍ରେରିତ ଆପୋପ୍ଟୋସିସ୍ କୁ ବାଧା ଦେଇଥାଏ। ଉଦାହରଣ ସ୍ୱରୂପ, UA ଅକ୍ସିଡେଟିଭ୍ ଚାପ ଦ୍ୱାରା ଉତ୍ତେଜିତ ନ୍ୟୁରନ୍ର ବଞ୍ଚିବା ହାରକୁ ଉନ୍ନତ କରିପାରିବ ଏବଂ ଏହାର ଏକ ଭଲ ନ୍ୟୁରୋପ୍ରୋଟେକ୍ଟିଭ୍ କାର୍ଯ୍ୟ ଅଛି।
(6) ଚର୍ବିର ପ୍ରଭାବ
UA କୋଷୀୟ ଲିପିଡ୍ ମେଟାବୋଲିଜିମ୍ ଏବଂ ଲାଇପୋଜେନେସିସ୍ କୁ ପ୍ରଭାବିତ କରିପାରେ। ଅଧ୍ୟୟନରୁ ଜଣାପଡିଛି ଯେ UA ଖାଦ୍ୟ ଦ୍ୱାରା ହେଉଥିବା ଚର୍ବି ଜମାକୁ ରୋକିବା ସହିତ ବ୍ରାଉନ୍ ଚର୍ବିର ସକ୍ରିୟକରଣ ଏବଂ ଧଳା ଚର୍ବିର ବାଦାମୀକରଣକୁ ପ୍ରେରଣା ଦେଇପାରେ।
(୭) ସ୍ଥୂଳକାୟତା ବୃଦ୍ଧି କରେ
UA ମଧ୍ୟ ଆଡିପୋସାଇଟ୍ସ ଏବଂ ଇନ୍ ଭିଟ୍ରୋ କଲଚର୍ଡ ଲିଭର କୋଷରେ ଚର୍ବି ଜମାକୁ ହ୍ରାସ କରିପାରିବ ଏବଂ ଚର୍ବି ଅକ୍ସିଡେସନକୁ ବୃଦ୍ଧି କରିପାରିବ। ଏହା ଥାଇରକ୍ସିନରେ ଥିବା କମ୍ ସକ୍ରିୟ T4କୁ ଅଧିକ ସକ୍ରିୟ T3ରେ ପରିଣତ କରିପାରିବ, ଥାଇରକ୍ସିନ୍ ସଙ୍କେତ ମାଧ୍ୟମରେ ମେଟାବୋଲିକ୍ ହାର ଏବଂ ତାପ ଉତ୍ପାଦନକୁ ବୃଦ୍ଧି କରିପାରିବ। ଏହିପରି ସ୍ଥୂଳତା ନିୟନ୍ତ୍ରଣରେ ଏକ ଭୂମିକା ଗ୍ରହଣ କରେ।
(୮) ଆଖିକୁ ସୁରକ୍ଷା ଦିଅନ୍ତୁ
ମାଇଟୋଫାଗି ପ୍ରେରକ UA ବୃଦ୍ଧ ରେଟିନାରେ ଅକ୍ସିଡେଟିଭ ଚାପ ହ୍ରାସ କରିପାରେ; ଏହା ସାଇଟୋସୋଲିକ୍ cGAS ସ୍ତରକୁ ହ୍ରାସ କରେ ଏବଂ ବୃଦ୍ଧ ରେଟିନାରେ ଗ୍ଲିଆଲ୍ କୋଷ ସକ୍ରିୟକରଣକୁ ହ୍ରାସ କରେ।
(୯) ତ୍ୱଚା ଯତ୍ନ
ସମସ୍ତ ମିଳିଲା ସ୍ତନ୍ୟପାୟୀ ଅନ୍ତନଳୀ ମେଟାବୋଲାଇଟ୍ସ ମଧ୍ୟରେ, UA ର ସବୁଠାରୁ ଶକ୍ତିଶାଳୀ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ କାର୍ଯ୍ୟକଳାପ ଅଛି, ଯାହା ପ୍ରୋଆନ୍ଥୋସାୟାନିଡିନ୍ ଅଲିଗୋମର୍, କ୍ୟାଟେଚିନ୍, ଏପିକେଟେଚିନ୍ ଏବଂ 3,4-ଡାଇହାଇଡ୍ରୋକ୍ସିଫେନାଇଲେସେଟିକ୍ ଏସିଡ୍ ପରେ ଦ୍ୱିତୀୟ। ଅପେକ୍ଷା କରନ୍ତୁ।
ୟୁରୋଲିଥିନ୍ ଏ ପ୍ରୟୋଗ ପରିସ୍ଥିତି
୨୦୧୮ ମସିହାରେ, ୟୁଏକୁ ଆମେରିକାର ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ଔଷଧ ପ୍ରଶାସନ ଦ୍ୱାରା ଏକ ଖାଦ୍ୟ ପଦାର୍ଥ ଭାବରେ "ସାଧାରଣତଃ ନିରାପଦ ଭାବରେ ସ୍ୱୀକୃତିପ୍ରାପ୍ତ" ଭାବରେ ନାମିତ କରାଯାଇଛି ଏବଂ ଏହାକୁ ପ୍ରୋଟିନ ଶେକ୍, ମିଲ୍ ରିପ୍ଲେସମେଣ୍ଟ ପାନୀୟ, ଇନଷ୍ଟାଣ୍ଟ ଓଟମିଲ୍, ପୁଷ୍ଟିକର ପ୍ରୋଟିନ୍ ବାର୍ ଏବଂ କ୍ଷୀର ପାନୀୟ (୫୦୦ ମିଗ୍ରା/ସେବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ), ଗ୍ରୀକ୍ ଦହି, ଉଚ୍ଚ-ପ୍ରୋଟିନ୍ ଦହି ଏବଂ କ୍ଷୀର ପ୍ରୋଟିନ୍ ଶେକ୍ (୧୦୦୦ ମିଗ୍ରା/ସେବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ) ରେ ଯୋଡାଯାଇପାରିବ।
ଡେ କ୍ରିମ୍, ନାଇଟ୍ କ୍ରିମ୍ ଏବଂ ସେରମ୍ ମିଶ୍ରଣ ସମେତ ତ୍ୱଚା ଯତ୍ନ ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକରେ ମଧ୍ୟ UA ଯୋଡାଯାଇପାରିବ, ଯାହା ତ୍ୱଚାକୁ ହାଇଡ୍ରେସନ୍ ବୃଦ୍ଧି କରିବା ଏବଂ କୁଞ୍ଚନକୁ ଉଲ୍ଲେଖନୀୟ ଭାବରେ ହ୍ରାସ କରିବା, ଭିତରରୁ ତ୍ୱଚା ଗଠନକୁ ଉନ୍ନତ କରିବା ଏବଂ ବାର୍ଦ୍ଧକ୍ୟଜନିତ ଦୃଶ୍ୟମାନ ଲକ୍ଷଣଗୁଡ଼ିକୁ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ଭାବରେ ମୁକାବିଲା କରିବା ପାଇଁ ଡିଜାଇନ୍ କରାଯାଇଛି। , ତ୍ୱଚାକୁ ଯୁବା ରହିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ।
ୟୁରୋଲିଥିନ୍ ଏ ଉତ୍ପାଦନ ପ୍ରକ୍ରିୟା
(୧) କିଣ୍ବନ ପ୍ରକ୍ରିୟା
UA ର ବାଣିଜ୍ୟିକ ଉତ୍ପାଦନ ପ୍ରଥମେ କିଣ୍ମନ ପ୍ରଯୁକ୍ତିବିଦ୍ୟା ମାଧ୍ୟମରେ ହାସଲ କରାଯାଏ, ଯାହା ମୁଖ୍ୟତଃ ଡାଳିମ୍ବ ଚୋପାରୁ କିଣ୍ମନ କରାଯାଏ ଏବଂ ଏଥିରେ ୟୁରୋଲିଥିନ୍ A ପରିମାଣ 10% ରୁ ଅଧିକ ଥାଏ।
(2) ରାସାୟନିକ ସଂଶ୍ଳେଷଣ ପ୍ରକ୍ରିୟା
ଗବେଷଣାର ନିରନ୍ତର ନବସୃଜନ ଏବଂ ବିକାଶ ସହିତ, ରାସାୟନିକ ସଂଶ୍ଳେଷଣ ୟୁରୋଲିଥିନ୍ ଏ'ର ଶିଳ୍ପ ଉତ୍ପାଦନର ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ମାଧ୍ୟମ। ସୁଝୋ ମାଇଲ୍ୟାଣ୍ଡ ଫାର୍ମ ଏକ ଅଭିନବ ଜୀବନ ବିଜ୍ଞାନ ପରିପୂରକ, କଷ୍ଟମ୍ ସଂଶ୍ଳେଷଣ ଏବଂ ଉତ୍ପାଦନ ସେବା କମ୍ପାନୀ ଯାହା ଉଚ୍ଚ-ଶୁଦ୍ଧତା, ବଡ଼ ପରିମାଣର ୟୁରୋଲିଥିନ୍ ଏ ପାଉଡର କଞ୍ଚାମାଲ ପ୍ରଦାନ କରିପାରିବ।
ଅସ୍ୱୀକାର: ଏହି ଲେଖାଟି କେବଳ ସାଧାରଣ ସୂଚନା ପାଇଁ ଏବଂ ଏହାକୁ କୌଣସି ଡାକ୍ତରୀ ପରାମର୍ଶ ଭାବରେ ବୁଝାଯିବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ। ବ୍ଲଗ୍ ପୋଷ୍ଟର କିଛି ସୂଚନା ଇଣ୍ଟରନେଟରୁ ଆସିଛି ଏବଂ ଏହା ବୃତ୍ତିଗତ ନୁହେଁ। ଏହି ୱେବସାଇଟ୍ କେବଳ ଲେଖାଗୁଡ଼ିକୁ ସଜାଡ଼ିବା, ଫର୍ମାଟିଂ ଏବଂ ସମ୍ପାଦନା କରିବା ପାଇଁ ଦାୟୀ। ଅଧିକ ସୂଚନା ପ୍ରଦାନ କରିବାର ଉଦ୍ଦେଶ୍ୟ ଏହା ନୁହେଁ ଯେ ଆପଣ ଏହାର ମତାମତ ସହିତ ସହମତ ହୁଅନ୍ତି କିମ୍ବା ଏହାର ବିଷୟବସ୍ତୁର ପ୍ରାମାଣିକତା ନିଶ୍ଚିତ କରନ୍ତି। କୌଣସି ପରିପୂରକ ବ୍ୟବହାର କରିବା କିମ୍ବା ଆପଣଙ୍କର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟସେବା ବ୍ୟବସ୍ଥାରେ ପରିବର୍ତ୍ତନ କରିବା ପୂର୍ବରୁ ସର୍ବଦା ଜଣେ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟସେବା ବୃତ୍ତିଗତଙ୍କ ସହିତ ପରାମର୍ଶ କରନ୍ତୁ।
ପୋଷ୍ଟ ସମୟ: ଅଗଷ୍ଟ-୨୩-୨୦୨୪
