page_banner

ସମ୍ବାଦ

ସର୍ବୋତ୍ତମ କେଟୋନ୍ ଏଷ୍ଟର୍ସ: ଆପଣ ଯାହା ଜାଣିବା ଆବଶ୍ୟକ କରନ୍ତି |

ଶରୀରରେ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ଇନ୍ଧନ ଉତ୍ସ ଅଛି ଯାହା ଏହାକୁ ବ୍ୟବହାର କରିପାରିବ, ପ୍ରତ୍ୟେକଟି ବିଭିନ୍ନ ସୁବିଧା ଏବଂ ଅସୁବିଧା ସହିତ |

ଉଦାହରଣ ସ୍ୱରୂପ, ଚିନି ପ୍ରାୟତ our ଆମର ପ୍ରାଥମିକ ଶକ୍ତି ଉତ୍ସ ଅଟେ - ଏହା ସବୁଠାରୁ ଅଧିକ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ନୁହେଁ - କିନ୍ତୁ ଏହା ଶରୀରର ପ୍ରତ୍ୟେକ କୋଷ ଦ୍ୱାରା ଶୀଘ୍ର ବ୍ୟବହୃତ ହୋଇପାରେ | ଦୁର୍ଭାଗ୍ୟବଶତ।, ଯେତେବେଳେ ଆମେ ଚିନି ଜାଳେ, ଆମେ ଗତି ପାଇଁ ଦକ୍ଷତାକୁ ବଳିଦାନ ଦେଇଥାଉ, ଯାହା ମାଗଣା ରେଡିକାଲ୍ ନାମକ ସମ୍ଭାବ୍ୟ କ୍ଷତିକାରକ ଅଣୁଗୁଡ଼ିକର ସୃଷ୍ଟି ହୋଇପାରେ |

ଅପରପକ୍ଷେ, ଯେତେବେଳେ କାର୍ବୋହାଇଡ୍ରେଟ୍ ଗ୍ରହଣ ସୀମିତ, ଆମେ ଅଧିକ ଦକ୍ଷ ଇନ୍ଧନ ଉତ୍ସ ବ୍ୟବହାର କରିବା ଆରମ୍ଭ କରିଥାଉ ଯାହା ଆମକୁ ଅଧିକ ମେଟାବୋଲିକ୍ ଆବର୍ଜନା ଉତ୍ପାଦନ ନକରି ଅଧିକ ଶକ୍ତି (ମନ୍ଥର ଗତିରେ) ଯୋଗାଇଥାଏ | ଯୁକ୍ତିଯୁକ୍ତ, ଆମ ଶରୀର ବ୍ୟବହାର କରୁଥିବା ଶକ୍ତିର ସବୁଠାରୁ ଦକ୍ଷ ଉତ୍ସ ହେଉଛି କେଟୋନ୍ | BHB ଟେକ୍ନିକାଲ୍ ଭାବରେ ଏକ କେଟୋନ୍ ଶରୀର ନୁହେଁ, ଏହା ଶରୀରକୁ କେଟୋନ୍ ଶରୀର ପରି ପ୍ରଭାବିତ କରିଥାଏ, ତେଣୁ ଆମେ ଏହାକୁ ବର୍ତ୍ତମାନଠାରୁ ଏକ ଶ୍ରେଣୀଭୁକ୍ତ କରିବୁ |

ଆମେ ଇନ୍ଧନ (ଏସିଟୋଏସେଟେଟ୍ ଏବଂ ବିଏଚବି) ପାଇଁ ବ୍ୟବହାର କରୁଥିବା ଦୁଇଟି କେଟୋନ୍ ଶରୀର ମଧ୍ୟରୁ BHB ଆମକୁ ଅଧିକ ଶକ୍ତି ଯୋଗାଇଥାଏ ଏବଂ ଆମ ଶରୀରକୁ ବିଭିନ୍ନ ଉପାୟରେ ଉପକୃତ କରିଥାଏ |

କେଟୋସିସ୍ କ’ଣ? ଏହା ଶରୀର ପାଇଁ କାହିଁକି ଭଲ?

 

କେଟୋସିସ୍ ହେଉଛି ଏକ ଅବସ୍ଥା ଯେଉଁଥିରେ ଆପଣଙ୍କ ଶରୀର କେଟୋନ୍ ନାମକ କିଛି ଜମା କରିଥାଏ | ତିନୋଟି ପ୍ରକାରର କେଟୋନ୍ ଶରୀର ଅଛି:

● ସେଟେଟ୍: ଏକ ଅସ୍ଥିର କେଟୋନ୍ ଶରୀର;
● ଏସିଟୋଏସେଟେଟ୍: ଏହି କେଟୋନ୍ ଶରୀର ରକ୍ତରେ ଥିବା କେଟୋନ୍ ଶରୀରର ପ୍ରାୟ 20% ଅଟେ | ବିଏଚବି ଏସିଟୋଏସେଟେଟରୁ ତିଆରି, ଯାହା ଶରୀର ଅନ୍ୟ ଉପାୟରେ ଉତ୍ପାଦନ କରିପାରିବ ନାହିଁ | ଏହା ଧ୍ୟାନ ଦେବା ଜରୁରୀ ଯେ BHB ତୁଳନାରେ ଏସିଟୋଏସେଟେଟ୍ କମ୍ ସ୍ଥିର ଅଟେ, ତେଣୁ BHB ସହିତ ଆସେଟୋଏସେଟେଟ୍ ର ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ଘଟିବା ପୂର୍ବରୁ ଏହା ସ୍ ont ତ ane ସ୍ପୃତ ଭାବରେ ଏସିଟୋନ୍ରେ ରୂପାନ୍ତର ହୋଇପାରେ |
● ବିଟା-ହାଇଡ୍ରୋକ୍ସିବୁଟାଇରେଟ୍ (ବିଏଚବି): ଏହା ଶରୀରରେ ସବୁଠାରୁ ଅଧିକ କେଟୋନ୍ ଶରୀର ଅଟେ, ସାଧାରଣତ the ରକ୍ତରେ ମିଳୁଥିବା କେଟୋନର% 78% ଅଟେ |

ଉଭୟ ବିଏଚବି ଏବଂ ଏସିଟୋନ୍ ଏସିଟୋଏସେଟେଟରୁ ଉତ୍ପନ୍ନ ହୋଇଛି, ତଥାପି, BHB ହେଉଛି ଶକ୍ତି ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ପ୍ରାଥମିକ କେଟୋନ୍ କାରଣ ଏହା ଅତ୍ୟନ୍ତ ସ୍ଥିର ଏବଂ ପ୍ରଚୁର ଥିବାବେଳେ ଶ୍ୱାସକ୍ରିୟା ଏବଂ at ାଳ ଦ୍ୱାରା ଏସିଟୋନ୍ ହଜିଯାଏ |

ଏହି କେଟୋନ୍ ଶରୀରଗୁଡିକ ମୁଖ୍ୟତ fat ଚର୍ବିରୁ ଯକୃତ ଦ୍ produced ାରା ଉତ୍ପନ୍ନ ହୁଏ ଏବଂ ସେମାନେ ବିଭିନ୍ନ ରାଜ୍ୟରେ ଶରୀରରେ ଜମା ହୋଇଥାନ୍ତି | ସବୁଠାରୁ ସାଧାରଣ ଏବଂ ଦୀର୍ଘତମ ଅଧ୍ୟୟନ କରୁଥିବା ରାଜ୍ୟ ଉପବାସ ଅଟେ | ଯଦି ଆପଣ 24 ଘଣ୍ଟା ଉପବାସ କରନ୍ତି, ତେବେ ଆପଣଙ୍କ ଶରୀର ଆଡିପୋଜ୍ ଟିସୁରୁ ଚର୍ବି ଉପରେ ନିର୍ଭର କରିବା ଆରମ୍ଭ କରିବ | ଏହି ଚର୍ବିଗୁଡ଼ିକ ଯକୃତ ଦ୍ୱାରା କେଟୋନ୍ ଶରୀରରେ ପରିଣତ ହେବ |

ଉପବାସ ସମୟରେ, BHB, ଗ୍ଲୁକୋଜ କିମ୍ବା ଚର୍ବି ପରି, ଆପଣଙ୍କ ଶରୀରର ଶକ୍ତିର ପ୍ରାଥମିକ ରୂପ ହୋଇଯାଏ | ଦୁଇଟି ପ୍ରମୁଖ ଅଙ୍ଗ BHB ଶକ୍ତିର ଏହି ରୂପ ଉପରେ ନିର୍ଭର କରିବାକୁ ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି - ମସ୍ତିଷ୍କ ଏବଂ ହୃଦୟ |

BHB ଏକ ଅବସ୍ଥା ସୃଷ୍ଟି କରେ ଯାହା ଲୋକଙ୍କୁ ଅକ୍ସିଡେଟିଭ୍ ଚାପରୁ ରକ୍ଷା କରିଥାଏ | ଏହା ସିଧାସଳଖ BHB କୁ ବାର୍ଦ୍ଧକ୍ୟ ସହିତ ଯୋଡିଥାଏ | କ Interest ତୁହଳର ବିଷୟ ହେଉଛି, ଯେତେବେଳେ ଆପଣ କେଟୋସିସରେ ଥାଆନ୍ତି, ଆପଣ କେବଳ ଏକ ନୂତନ ଶକ୍ତି ସୃଷ୍ଟି କରୁନାହାଁନ୍ତି, ବରଂ ଏହି ନୂତନ ଶକ୍ତି ଶକ୍ତି ମଧ୍ୟ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଭାବରେ କାର୍ଯ୍ୟ କରିଥାଏ |

କେଟୋନ୍ ଏଷ୍ଟର (R-BHB)

କେଟୋସିସ୍ ଅବସ୍ଥାରେ ପ୍ରବେଶ କରିବା ପାଇଁ ଉପବାସ ହେଉଛି ଅନ୍ୟତମ ଉପାୟ | ଏହା ମଧ୍ୟ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ରୂପରେ ଆସିଥାଏ: ମଧ୍ୟବର୍ତ୍ତୀ ଉପବାସ, ସମୟ ସୀମିତ ଖାଇବା ଏବଂ କ୍ୟାଲୋରୀ-ସୀମିତ ଖାଇବା | ଏହି ସମସ୍ତ ପଦ୍ଧତି ଶରୀରକୁ କେଟୋସିସ୍ ଅବସ୍ଥାରେ ପରିଣତ କରିବ, କିନ୍ତୁ ଉପବାସ ନକରି ଆପଣଙ୍କୁ କେଟୋସିସ୍ ଭିତରକୁ ଆଣିବାର ଅନ୍ୟ ଉପାୟ ଅଛି | ଏହା କରିବାର ଗୋଟିଏ ଉପାୟ ହେଉଛି କାର୍ବୋହାଇଡ୍ରେଟ୍ ଗ୍ରହଣକୁ ସୀମିତ କରିବା |

କେଟୋଜେନିକ୍ ଡାଏଟ୍ ଗଣମାଧ୍ୟମରେ ବହୁତ ଆଗ୍ରହ ଗ୍ରହଣ କରିଛି ଏବଂ ଅନେକ ଆଲୋଚନା ଆରମ୍ଭ କରିଛି କାରଣ ଏହା ପ୍ରାୟତ weight ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ | ଏହା ମଧ୍ୟ ଇନସୁଲିନ୍ କ୍ଷରଣକୁ ହ୍ରାସ କରିଥାଏ, ଯାହା ବାର୍ଦ୍ଧକ୍ୟକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିଥାଏ | ଏହା ବୁ to ିବା ସହଜ, ଯଦି ଆପଣ ଇନସୁଲିନର କାର୍ଯ୍ୟକୁ ମନ୍ଥର କରିପାରିବେ, ତେବେ ଆପଣ ପ୍ରଦାହକୁ ମନ୍ଥର କରିପାରିବେ, ଯାହାଦ୍ୱାରା ଜୀବନ ଏବଂ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ବିସ୍ତାର ହୋଇପାରେ |

କେଟୋଜେନିକ୍ ଡାଏଟ୍ ସହିତ ସମସ୍ୟା ହେଉଛି ଏଥିରେ ଲାଗି ରହିବା କଷ୍ଟକର | ପ୍ରତିଦିନ କେବଳ 15-20 ଗ୍ରାମ କାର୍ବୋହାଇଡ୍ରେଟ୍ ଅନୁମତି ଦିଆଯାଇଛି | ଏକ ଆପଲ୍, ଏହା ବିଷୟରେ | କ No ଣସି ପାସ୍ତା, ରୁଟି, ପିଜା, କିମ୍ବା ଆମେ ଭଲପାଉଥିବା ଅନ୍ୟ କ .ଣସି ଜିନିଷ ନାହିଁ |

କିନ୍ତୁ ଗ୍ରହଣ କରି କେଟୋସିସ୍ ଅବସ୍ଥାରେ ପ୍ରବେଶ କରିବା ସମ୍ଭବ ଅଟେ |କେଟୋନ୍ ଏଷ୍ଟର୍ ସପ୍ଲିମେଣ୍ଟସ୍,ଯାହା ଶରୀର ଦ୍ୱାରା ଶୋଷିତ ହୋଇ ଏହାକୁ କେଟୋସିସ୍ ସ୍ଥିତିକୁ ଆଣିଥାଏ |

16: 8 ମଧ୍ୟବର୍ତ୍ତୀ ଉପବାସର 16 ଘଣ୍ଟା ଉପବାସ ୱିଣ୍ଡୋ ସମୟରେ ମୁଁ ବ୍ୟାୟାମ କରିପାରିବି କି?

କିନ୍ତୁ ଯଦି ଆପଣ ଭାରୋତ୍ତୋଳନ, ସ୍ପ୍ରିଣ୍ଟିଂ, ଯେକ kind ଣସି ପ୍ରକାରର ଆନାରୋବିକ୍ ବ୍ୟାୟାମ କିମ୍ବା ଗ୍ଲାଇକୋଲାଇସିସ୍ ଉପରେ ନିର୍ଭର କରୁଥିବା ବ୍ୟାୟାମ କରୁଛନ୍ତି, ତେବେ ଏହି ପ୍ରକାର ବ୍ୟାୟାମ ପାଇଁ ଆବଶ୍ୟକ ମାଂସପେଶୀ ଗ୍ଲୁକୋଜ ଏବଂ ଗ୍ଲାଇକୋଜେନ ଉପରେ ନିର୍ଭର କରେ | ଯେତେବେଳେ ଆପଣ ଦୀର୍ଘ ସମୟ ଧରି ଉପବାସ କରନ୍ତି, ଆପଣଙ୍କର ଗ୍ଲାଇକୋଜେନ ଷ୍ଟୋରଗୁଡ଼ିକ ନଷ୍ଟ ହୋଇଯାଏ | ତେଣୁ, ଏହି ପ୍ରକାରର ମାଂସପେଶୀ ତନ୍ତୁ ଯାହା ଆବଶ୍ୟକ କରନ୍ତି, ତାହା ଚିନି | ଯଥେଷ୍ଟ ଖାଇବା ଏବଂ ପିଇବା ପରେ ମୁଁ ଏହା କରିବାକୁ ପରାମର୍ଶ ଦେବି |

ଫଳ ଏବଂ ବିରି ଖାଇ ପାରିବେ କି?

ଯଦି ଆପଣ ଫଳଗୁଡିକ ଅଧ୍ୟୟନ କରନ୍ତି, ତେବେ ଆପଣ ଦେଖିବେ ଯେ ସେମାନଙ୍କର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟର ବିଭିନ୍ନ ଡିଗ୍ରୀ ଅଛି, ଅନ୍ତତ least ପକ୍ଷେ ବାର୍ଦ୍ଧକ୍ୟ ବିଜ୍ଞାନ ଉପରେ ଆଧାର କରି | ଫଳ ଖାଇବା ପାଇଁ ସବୁଠାରୁ ଖରାପ ଉପାୟ ହେଉଛି ସେମାନଙ୍କର ରସ ପିଇବା | ଅନେକ ଲୋକ ପ୍ରତିଦିନ ସକାଳେ ଏକ ଗ୍ଲାସ୍ କମଳା ରସ ପିଇ ଏକ ସୁସ୍ଥ କାର୍ଯ୍ୟ କରୁଛନ୍ତି ବୋଲି ଭାବନ୍ତି | କିନ୍ତୁ ଏହା ପ୍ରକୃତରେ ରସ ଯାହା ଚିନିରେ ପରିପୂର୍ଣ୍ଣ ଏବଂ ଶରୀର ଦ୍ୱାରା ଶୀଘ୍ର ଶୋଷିତ ହୁଏ, ତେଣୁ ଏହା ସୁସ୍ଥ ନୁହେଁ |

ଅନ୍ୟପକ୍ଷରେ, ଫଳଗୁଡ଼ିକରେ ଅନେକ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ସମ୍ବନ୍ଧୀୟ ଫାଇଟୋନ୍ୟୁଟ୍ରିଏଣ୍ଟସ୍ ଥାଏ - କେଟୋନ୍, ପଲିଫେନୋଲ୍, ଆନ୍ଥୋସିୟାନିନ - ଯାହା ଶରୀର ପାଇଁ ଲାଭଦାୟକ ଅଟେ | କିନ୍ତୁ ପ୍ରଶ୍ନ ହେଉଛି, ସେମାନଙ୍କୁ ଗ୍ରାସ କରିବାର ସର୍ବୋତ୍ତମ ଉପାୟ କ’ଣ? ବର୍ତ୍ତମାନ ଏହା ବିରିର ଉଜ୍ଜ୍ୱଳତା | କେତେକ ବିରି ଅତ୍ୟଧିକ ପିଗମେଣ୍ଟେଡ୍, ଅର୍ଥାତ୍ ଏଥିରେ ଅଧିକ ପରିମାଣର ଫାଇଟୋନ୍ୟୁଟ୍ରିଏଣ୍ଟ୍ ଥାଏ ଏବଂ ଅନେକେ ଚିନିରେ ମଧ୍ୟ କମ୍ | ବିରି ହେଉଛି ଏକମାତ୍ର ଫଳ ଯାହା ମୁଁ ଖାଉଛି ଯାହା ମଧ୍ୟ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ, ଏବଂ ସେମାନେ ଆପଣଙ୍କୁ ଅନେକ କାର୍ବନ ଗ୍ରହଣକୁ କମ୍ କରିବାକୁ ଅନୁମତି ଦିଅନ୍ତି ଯେତେବେଳେ କି ଅନେକ ଫାଇଟୋନ୍ୟୁଟ୍ରିଏଣ୍ଟସ୍ ମଧ୍ୟ ପାଇଥାଏ |

ପ୍ରତ୍ୟାଖ୍ୟାନ: ଏହି ପ୍ରବନ୍ଧଟି କେବଳ ସାଧାରଣ ସୂଚନା ପାଇଁ ଅଟେ ଏବଂ କ medical ଣସି ଡାକ୍ତରୀ ପରାମର୍ଶ ଭାବରେ ବୁ ued ାଯିବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ | କିଛି ବ୍ଲଗ୍ ପୋଷ୍ଟ ସୂଚନା ଇଣ୍ଟରନେଟରୁ ଆସିଥାଏ ଏବଂ ବୃତ୍ତିଗତ ନୁହେଁ | ପ୍ରବନ୍ଧଗୁଡିକ ସର୍ଟ କରିବା, ଫର୍ମାଟିଂ ଏବଂ ଏଡିଟ୍ କରିବା ପାଇଁ ଏହି ୱେବସାଇଟ୍ କେବଳ ଦାୟୀ | ଅଧିକ ସୂଚନା ପ୍ରଦାନ କରିବାର ଉଦ୍ଦେଶ୍ୟ ଏହାର ଅର୍ଥ ନୁହେଁ ଯେ ଆପଣ ଏହାର ଦୃଷ୍ଟିକୋଣ ସହିତ ସହମତ ଅଟନ୍ତି କିମ୍ବା ଏହାର ବିଷୟବସ୍ତୁର ସତ୍ୟତାକୁ ନିଶ୍ଚିତ କରନ୍ତି | କ any ଣସି ସପ୍ଲିମେଣ୍ଟ ବ୍ୟବହାର କରିବା କିମ୍ବା ଆପଣଙ୍କ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ସେବା ବ୍ୟବସ୍ଥାରେ ପରିବର୍ତ୍ତନ କରିବା ପୂର୍ବରୁ ସର୍ବଦା ଏକ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ସେବା ବୃତ୍ତିଗତଙ୍କ ସହିତ ପରାମର୍ଶ କରନ୍ତୁ |


ପୋଷ୍ଟ ସମୟ: ଅଗଷ୍ଟ -08-2024 |